AZIENDA VIOLA
"Ogni giorno, dal nostro latte fresco nascono formaggi e latticini artigianali, lavorati a mano secondo tradizione. Gusto genuino, filiera corta, identità calabrese.”
SECONDO LA TRADIZIONE
Ogni forma racconta una storia di mani esperte, latte crudo e gesti antichi. Il nostro formaggio pecorino fresco è lavorato quotidianamente nella fattoria, senza conservanti, per offrire un gusto autentico, semplice e pieno di vita, proprio come una volta.
"Da oltre 40 anni realizziamo latticini artigianali con metodi tradizionali, lavorati ogni giorno nel nostro caseficio per offrire freschezza, gusto e autenticità in ogni morso."